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jeudi 20 novembre 2014

Comment déguster un vin ...


Plus qu’un art de vivre, le vin est une passion pour beaucoup en France. Mais faute d’enseignement, l’œnologie n’est pas accessible à tous. Il faut peu de chose pour que la consommation habituelle devienne réfléchie. Tout le monde est capable d’être ou devenir Dégustateur, chacun à sa propre vitesse, avec ses propres compétences.
Voici un petit résumé qui est basé sur la trilogie : Œil, Nez, Bouche qui établit la Chronologie à respecter pour la dégustation d’un vin :

Œil : Un vin se regarde
Prenons d’abord plaisir à admirer le vin dans son verre : l’éclat des couleurs et ses réactions à la lumière. La couleur s’apprécie en fonction de sa teinte et de son intensité (claire, foncée, sombre, intense). Un examen visuel renseigne sur l’âge, le cépage et la qualité du millésime.
Pour les rouges, le disque du vin est la surface du vin. Son éclat et son épaisseur renseigneront son âge. Plus le disque est épais, plus le vin est évolué. Enfin pour les vins blancs, les larmes qui s’accrochent aux verres traduisent le gras du vin et sa viscosité.

Nez : Un vin se hume
 
Le premier nez est l’inspiration au-dessus du verre dès le vin versé. Ce premier nez renseigne sur la personnalité du vin et ses éventuels défauts. Avant le deuxième nez, remuez le verre pour oxygéner le vin. Vous jugerez alors de l’intensité des arômes et de leurs richesses.
Des nouvelles notes apparaîtront. Ensuite, il est intéressant de se replonger dans le verre pour constater l’évolution au fur et à mesure de la dégustation.
On classe les arômes par famille (florale, animale, fruitée, minérale, boisée, etc.) qui résultent de différentes étapes de la vinification :
- Arômes primaires, propres au cépage : floraux, minéraux, fruités, végétaux, etc.
- Arômes secondaires, liés à la fermentation : les odeurs chimiques ou lactées.
- Arômes tertiaire ce sont les arômes de vieillissement : sous-bois, animales, cuir, etc.

Bouche : Un vin se goûte

Première prise de contact : l’attaque, qui sera de qualité si elle est franche et précise mais aussi ample et aromatique. Le milieu de bouche correspond à l’épanouissement et mêle les sensations tactiles mais aussi rétro-olfactives. On détermine alors l’équilibre du vin entre tous ses « ingrédients » (alcool, amertume, tanins, etc.). Un grand vin a une persistance aromatique de plus de 10 secondes. La difficulté est de bien dissocier la persistance aromatique et les sensations de l’acidité ou d’alcool qui, elles, persistent longtemps.

Enfin un vin se discute

Quand le verre a quitté vos lèvres, mais que l’âme du vin continue à glisser en vous. On doit rendre grâce au magicien qui l’a fait, à la terre qui l’a porté. Car on aime à parler de choses émouvantes, on aime à s’exalter. Quoi de meilleur que de sentir son enthousiasme partagé, quoi de plus passionnant que de confronter les jugements.

 

 

samedi 15 novembre 2014

Du travail pour nos jeunes …..


C'est toujours la même galère pour tous ces jeunes, malgré les promesses successives des gouvernements "de gauche comme de droite" le chômage des jeunes ne cesse d’augmenter … Alors à quand l'inversion, les principaux intéressés rêvent pourtant toujours de lendemains meilleurs. Un jeune sur quatre est sans emploi et chaque année 120.000 jeunes sortent du système éducatif sans formation, près d’un sur quatre reste au chômage, ce qui fait de la France un des pays européens les plus touchés.  Chômeurs, peu ou pas qualifiés, jeunes diplômés, salariés précaires qui rêvent d'un travail plus valorisant, tous aimeraient partager l'optimisme de l'exécutif. Constat : Les promesses des politiques en matière d'emploi ça fait longtemps que les jeunes n’y croient plus. Contrairement à nos nous, je pense que cette génération ne connaîtra pas le plein emploi. Un constat partagé par beaucoup de jeunes autour de moi. Et oui ça démotive !   

mardi 11 novembre 2014

Eco quartier : Une réserve à bobos ...


Les défis environnementaux auxquels notre société est aujourd’hui confrontée poussent à agir de façon concertée et cohérente. Pourtant dans certaine ville, l’éco-quartier reflèterait trop souvent la vitrine éco-responsable d’une municipalité, plutôt qu’un véritable changement des pratiques d’aménagement et d’urbanisme. Le danger est de voir ces zones s’affirmer comme des réserves à bobos déconnectées de la réalité urbaine. Dans les projets d’éco-quartiers on constate souvent les mêmes défauts :
Le manque d’approche systémique. La conception d’ilots écologiques au sein d’une ville, où est négligé le rapport au reste de la ville .La concentration des démarches écoresponsables sur l’habitat neuf, alors que la rénovation urbaine devrait être prise en compte. L’attention particulière portée à l’esthétique qui peut parfois être de mauvais goût.  
La réalisation d’un éco-quartier a pour finalité de suggérer des logements pour tous dans un cadre de vie de qualité tout en limitant son empreinte écologique.   Les éco quartiers réorganisent la ville car la construction d’un éco quartier implique de revoir l’organisation traditionnelle de la maîtrise d’ouvrage en amont, afin de développer des partenariats financiers et pouvoir proposer des prix de vente des logements accessibles à tous.

Les nouveaux équipements publics doivent répondre aux critères de la Haute Qualité Environnementale (HQE). Les transports en commun et les modes de circulations doux (pistes cyclables, cheminement pédestre…) doivent être privilégiés par rapport à l’automobile.
 D’autre part, la mise en place du quartier est l’occasion d’établir des chantiers d’insertion professionnelle et de favoriser la filière locale pour la fourniture de matériaux et la construction des bâtiments. De plus, l’installation de commerces de proximité dans le quartier favorisera la création d’emplois locaux. L’éco-quartier garantit aussi l’accessibilité des lieux à tous, en particulier aux personnes handicapées, aux personnes âgées et aux enfants.
Enfin, les questions d’usages, d’entretien et de maintenance des bâtiments et des espaces publics doivent être anticipées pour assurer la continuité des performances de l’éco-quartier.

jeudi 6 novembre 2014

Ne crions pas sur le libéralisme, on se trompe de cible.


Hier soir, j'étais au resto. Il y avait du monde, la soirée était sympa. J'en ai passé une partie à discuter avec le patron. A 0h35, il a sonné une première fois la cloche. Les clients connaissent : il ne va pas tarder à fermer, ceux qui ont encore soif peuvent encore passer une dernière petite commande. A 0h45, il a sonné une deuxième fois. Service terminé. A 0h50, il a commencé à prier les gens de régler leurs notes et leurs consommations et de partir. A 0h59, il a commencé à se fâcher. Il y avait un groupe de lascars qui faisaient la foiridon, qui voulait rester. A 0h05, tout le monde était sorti, y compris moi. Nous avions 5 minutes de retard, peut-être un peu moins. Si les gendarmes étaient passés devant le resto, ils auraient pu faire un constat et obtenir une fermeture administrative de la boutique.
Il n'empêche que, les restos et bistros doivent fermer à 1h du matin. Pourquoi ce texte ? Pourquoi le patron n'aurait-il pas pu décider de fermer plus tard, hier, alors qu’il restait un peu de monde et que tout se passait bien, que, de toute manière, la serveuse aurait pu faire le ménage dans la salle pendant que nous buvions le dernier verre... ?
Ce sont peut-être bien des textes réactionnaires qui imposent cet état de fait. Alors ou est le vrai libéralisme, si  le libéralisme c’est la libération partielle du travail le dimanche, voilà une belle connerie pour un tas de raisons, mais la principale c’est de croire qu'en travaillant plus, on pourra faire redémarrer l'économie. C'est faux ! Ce n'est pas parce que les gens dépenseront leurs sous le dimanche qu'ils en auront plus à dépenser. 

 

lundi 3 novembre 2014

La taxe d’habitation alourdie de 20% pour certaines résidences secondaires


La taxe d’habitation pourrait être alourdie de 20% pour certaines résidences secondaires situées dans des zones dites «tendues». Cette surtaxe, qui devrait figurer dans le projet de loi de finances rectificative pour 2014, doit rapporter 150 millions d’euros aux communes où elle sera appliquée. L’exécutif entend permettre aux communes qui le souhaitent de soumettre à une surtaxe équivalente à 20% de la taxe d’habitation les résidences secondaires dans ces zones».
Toutes les résidences secondaires dans ces zones, soit une trentaine de grandes agglomérations, seraient concernées, mais certaines d’entre elles comme les résidences détenues pour raisons professionnelles ou celles possédées par une personne modeste vivant en maison de retraite auront droit à un dégrèvement.
Ce ne serait pas la première fois qu’une telle surtaxe est envisagée par l’exécutif. Fin 2012, un amendement gouvernemental avait proposé une augmentation des taxes d’habitation sur les résidences secondaires dans les zones tendues mais l’idée avait finalement été abandonnée.
«L’exécutif a (...) travaillé son dispositif: contrairement à la précédente mouture, le produit de la surtaxe sera fléché vers les collectivités».

dimanche 2 novembre 2014

Une alimentation pour ne pas vieillir trop vite ?


Et si votre alimentation pouvait vous aider à rester plus jeune, plus longtemps ? Voici 12 aliments efficaces contre les effets du temps :



Le poisson
Le saumon est une grande source de protéines et d'acides gras essentiels. Ces nutriments sont importants pour le renouvellement des cellules de la peau.  Mangez-en deux fois par semaine pour avoir des résultats sur le long terme. Si vous n'aimez pas le saumon, remplacez-le par un autre poisson gras (hareng, maquereau, carpes, anchois, sardines, thon frais...). Vous obtiendrez globalement les mêmes résultats car ils contiennent aussi beaucoup d’Omega 3.


Les haricots secs

Les haricots rouges ou noirs sont très bons pour l'élasticité de la peau : Les haricots secs contiennent des isoflavones qui ont une action anti-âge sur la peau car ils augmentent la production de collagène, ce qui évite à la peau de devenir trop fine avec le temps. Ils protègent également contre le vieillissement cutané pendant l'exposition aux rayons ultraviolets.
 

Le foie
C'est une source de fer et de vitamine A très importante. En manger régulièrement permet au corps de produire plus de kératine, essentielle pour protéger  la peau. Le boudin noir est excellent aussi.


L'huile d'olive
L'huile d'olive, célèbre pour ses qualités gustatives, est un des éléments fondamentaux du régime méditerranéen. Elle possède des propriétés anti-âges et a de nombreux effets positifs sur l'organisme : L'huile d'olive est très riche en 
anti-oxydants qui protègent  la peau  contre les dommages dus aux radicaux libres. Consommer de l'huile d'olive régulièrement permet donc de contrecarrer le processus de vieillissement des structures cellulaires et de rester jeune plus longtemps.


Les noix, noisettes
Noix de macadamia, noix de pécan, noisettes, noix de cajou... Mangez des noix, c'est bon pour vous. Riches en zinc, en vitamine E et en sélénium, les noix  sont excellentes pour lutter contre le vieillissement prématuré de la peau.


La pastèque, le Brocoli, les choux
Tout est bon dans la pastèque ! La chair contient les vitamines A et C qui sont fondamentales pour le renouvellement des cellules de la peau et les graines riches en sélénium luttent efficacement contre les ridules.
Le brocoli, le chou, les choux de Bruxelles, le radis, les courges contiennent des phytonutriments anti-oxydants qui aident à prévenir les rides. Mangez une portion de ces légumes quotidiennement (en privilégiant une cuisson douce) est un bon moyen de conserver la jeunesse de sa peau.  

 

L'avocat
Vive la pulpe de l'avocat ! C'est un activateur de collagène, idéal pour réparer l'épiderme et vous faire une peau toute lisse. En résumé, c'est un
anti rides naturel.


Le kiwi

Le kiwi est le fruit qui contient le plus de vitamines C. En manger plusieurs fois par semaine permet de repulper votre peau de l'intérieur !

 

Le riz brun

Le riz brun riche en fibres (comme l'avoine, le blé), le riz brun participe à la prévention du vieillissement prématuré en permettant à votre système digestif de bien travailler. Meilleure est la digestion, plus belle est votre peau ! Les fibres ralentissent l'absorption des glucides et des lipides, utiles également dans le cadre d'un régime car elles diminuent l'appétit.

 

Les Oranges

Les oranges Gorgées de vitamine C, elles sont les parfaites alliées pour vous aider à réparer le tissu de la peau.

 

Le lait de soja

Prévient efficacement l'apparition des rides car contient de la lécithine (excellente source de vitamine E), de la choline et de l'inositol efficaces dans le ralentissement du vieillissement de la peau.

 

Les myrtilles

Excellente source d’antioxydants et notamment, d’anthocyanines qui contribuent, entre autre, à prévenir le vieillissement cellulaire et les maladies cardio-vasculaires.

mardi 28 octobre 2014

Senlis : Quoi qu'on fait ce week end ?


Bah pas grand-chose !!!  Alors moi je vais à Crépy en Valois, car comme chaque année, le premier dimanche de novembre, c'est  la traditionnelle Foire. De 8h à 19h, les boutiques du centre-ville et des commerçants ambulants s'installeront dans les rues de la gare jusqu'à la place de la République pour vous proposer leurs produits. À 11h, l'Harmonie du Valois vous convie à son apéritif concert à la salle des fêtes. Il y a également une fête foraine place de la République .Le centre-ville sera interdit à la circulation durant toute la durée de la foire, c’est le moment de découvrir Crépy, c’est vraiment sympa, surtout avec un cornet de châtaignes grillées …

samedi 25 octobre 2014

Pôle Emploi et la vie d’un Chômeur


C'est l'ami Patoche qui m'a signalé ce billet: Allez le lire. Franchement, ça vaut son pesant de cacahuètes.

 

Une vie de chômeur, la convocation de masse

Il y a longtemps que je n'ai pas envoyé de scuds sur Pôle Emploi. Et pour cause, j'ai retrouvé un boulot. Ce qui, toi visiteur éclairé, ne t'aura sans doute pas échappé puisque je blogue 4 fois moins que quand j'étais au chômage.

 

Mon dernier billet sur l'ami Paul, c'était celui-ci, daté du 10 juillet:

Le choc de simplification chez Pôle Emploi, c'est pour quand?

Et le principal problème que je rencontrais alors était de parvenir tant bien que mal à mettre en route la procédure d'indemnisation pour la triple vacation que j'ai occupée de juin 2013 à mars 2014.

 

Et bien, nous sommes le 20 octobre et je n'ai toujours pas touché le moindre centime pour mon ARE de juillet. Heureusement que j'ai retrouvé un job entre temps, que j'ai pu emprunter à gauche à droite de quoi colmater les trous béants de mon compte bancaire. Oui heureusement hein, de quoi me plains-je?

 

Mais j'ai des nouvelles toutes fraîches de mon ami Paul.

 

Flash-back. Juillet-août 2014:

 

Pendant tout l'été, mon dossier est resté bloqué dans la tuyauterie de l'ami Paul parce que ce con de Paul ne parvenait pas à identifier mon ancien employeur. J'avais beau lui dire que c'était le Ministère du Travail qui m'avait triple vacationnée pendant 10 mois, il ne me croyait pas et affirmait mordicus que le numéro de SIRET qu'il avait était celui du Ministère de l'Intérieur. Diantre! Aurais-je été une agent de la DCRI sans le savoir?

 

Après moult échanges avec Paul et des allers-retours entre chez moi et chez lui, j'ai finalement pété une Durit dans le hall du Pôle Emploi de Brunoy :

"Ça commence à bien faire vos conneries, pendant 10 mois j'ai bossé pour le même employeur que vous, alors vous allez vous retirer les doigts de là où ils sont et vous allez dire à qui de droit que je dois être indemnisée par le Ministère du Travail."

Paul:

"Calmez-vous Madame. Vous comprenez, là c'est les grandes vacances, y'a plus grand monde dans les services, donc il va falloir patienter."

Moi:

"Bah oui Paulo, t'as raison. J'ai que ça à foutre: patienter. Puisque je suis au chômage... Et puis, je ne suis plus à 3 mois près pour toucher les ARE. Hein Ducon?

Vendredi 17 octobre:

 

Je reçois un mail de mon ancien employeur enfin identifié. Et il s'agit bien entendu du Ministère du Travail et non pas d'un illustre service de la Place Beauvau:

Je vous prie de bien vouloir trouver ci-joint une copie de la demande d'attestation mensuelle d'actualisation (DAMA)  envoyée le 29/09/2014 à votre pôle emploi pour réclamer une copie de l'attestation mensuelle d'actualisation (AMA) pour les mois de juillet-août et septembre 2014 et me l'envoyer par mail. Ce document est un justificatif comptable obligatoire pour les services de la Direction Régionale des Finances Publiques du département de Paris et de la région Ile de France (DRFIP) en charge de la liquidation de vos indemnités.
A défaut de transmettre ce document en temps voulu, vos allocations risquent d'être versées avec du retard.

Bon bah comme dirait l'autre, je suis plus à 4 mois près.

 

Donc face à ce nouveau rebondissement trépidant, j'ai contacté mon ami Paul pour savoir où donc étaient passées les fameuses AMA tant attendues.

Je te précise au cas où que, comme je suis une ancienne salariée su Secteur Public, mon "espace candidat" sur le site de Pôle Emploi est vide de chez vide et que je ne peux rien y trouver comme document utile.

 

Vendredi 17 octobre, le site de Pôle Emploi était hors-service. J'ai donc tapoter le code magique 3949 sur mon téléphone intelligent et, au bout de 24 minutes de musique abrutissante, veuillez rappeler plus tard, le service est saturé.

 

Aujourd'hui, 20 octobre, je réitère la manipulation.

 

14 minutes et 22 secondes plus tard, une charmante conseillère avec la bouche pleine d'une espèce de purée de patates chaudes me répond que je ne suis pas au bon service et que quand le serveur vocal me propose de prononcer "Indemnisation", il faut que je prononce "Indemnisation". Sauf que non Madame, c'est pas possible puisque le serveur vocal ne propose jamais de prononcer quoi que ce soit.

"Ah bon? Ah c'est étrange... Ecoutez je ne peux rien faire de plus pour vous. Je vais vous rebasculer sur le serveur vocal et il faudra que vous fassiez exactement ce que vous venez de faire pour tomber sur un autre conseiller qui pourra vous aider, parce que moi, mon poste, là, il est en dérangement."

27 minutes 48 secondes plus tard, je tombe sur un charmant monsieur qui me confirme que les fameuses AMA ont bien été envoyées par courrier à mon ancien employeur le 16 octobre dernier.

 

Donc il va falloir que je patiente encore un peu. Mais comme dirait l'autre, je ne suis plus à 5 mois près.

 

Tout ça pour dire quoi? Et bien à l'heure où le contrôle des chômeurs semble être la nouvelle tendance à la mode, il serait plus urgent à mon avis de commencer à réformer ce foutu Pôle Emploi qui est une usine à gaz qui, en ce qui me concerne, ne m'a été d'aucune utilité, conformément à ce qui m'avait été annoncé la première fois que j'y ai foutu les pieds, à savoir:

"Vu votre parcours Madame, vous vous doutez bien que ce n'est pas nous qui allons vous trouver un emploi."

Ce qui n'a pas empêché leurs robots intelligents de me sélectionner les offres suivantes pendant mes 19 mois de chômage:

  • Hôtesse de charme 2.0
  • Rabin
  • Assistante sociale dans l'Armée de l'Air
  • Conductrice de bus
  • Auxiliaire de Vie Scolaire
  • Professeure de chimie organique
  • Critique / testeuse de jeux vidéo
  • Gestionnaire RH
  • Emplois d'avenir en veux-tu en voilà alors que je ne suis pas éligible au dispositif

Et donc, sans surprise, conformément à ce qui m'avait été annoncé, j'ai retrouvé un job, sans l'aide de Pôle Emploi... 

... Comme 67% des chômeurs qui retrouvent un emploi.

mercredi 22 octobre 2014

À Paris le plus gros incubateur de start-up au monde


Le futur «poumon du Paris Numérique» est sur les rails. La Halle Freyssinet, l'ancien bâtiment ferroviaire situé au cœur du 13e arrondissement de Paris s'apprête à connaître de grandes transformations. Dès aujourd'hui, à 15 heures, le président de la République va inaugurer ces changements en posant la première pierre du nouvel édifice. Ce lieu va devenir le futur incubateur géant de start-up, baptisé «1.000 start-ups» ou «le plus grand incubateur du monde» par le porteur du méga-incubateur numérique, Xavier Niel, fondateur de Free. L'architecte en charge du projet choisi par le patron de Free, Jean-Michel Wilmotte, prévoit l'entrée en fonction du nouveau bâtiment à partir de 2016.
L'objectif est de rénover l'ensemble des 30.000 m2 inutilisés par la SNCF depuis 2006 pour les convertir en bureaux et espaces dédiés au monde du numérique. Le nouveau bâtiment accueillera, entre autres, des espaces de coworking, un fablab (un laboratoire de fabrication), un grand auditorium, des salles de réunions de trois à six personnes, des larges espaces de travail, un bar restaurant ouvert 24h/24, «autant de lieux de rencontres, d'échange et de liberté», indique l'architecte.


Jean-Michel Wilmotte a imaginé ce nouveau site en partenariat avec Xavier Niel autour d'une architecture de containers rappelant l'histoire ferroviaire du lieu. Les deux compères ont également été guidés «par la thématique de l'arbre pour illustrer la liberté et le foisonnement d'idées qui caractérisera le nouveau lieu».

mardi 21 octobre 2014

Acheter Français : produits made in France


Aujourd’hui j’ai acheté Français et je suis fier.

 Pour éviter que la situation ne se dégrade davantage, j’ai décidé de consommer responsable en respectant ce mantra un peu culpabilisateur : « Achetez Français ! » J’avais le choix entre le made in china, koréa, taiwaina, italia,polona, etcétéra ….. J’ai acheté Français.

J’en ai ras le bol de voir toute ces entreprises partir pour gagner plus d’argent ailleurs et mettre autant de gens au chômage et dans la précarité. le made in France est plus courant qu’on ne le croit et pas aussi cher que ça !!!!

samedi 18 octobre 2014

Vin: la France remporte le championnat mondial de dégustation à l'aveugle

Un quatuor français a remporté samedi la deuxième édition du championnat du monde par équipes de dégustation de vin à l'aveugle, organisée à Aÿ, dans l'est de la France, a constaté l'AFP.
Jean-Michel Perrussan, Eddy Gautier, Didier Sanchez et Pierre Citerne, des Français de Toulouse (sud-ouest) passionnés de vins, ont remporté la compétition haut la main devant l'équipe belge championne du monde 2013 et des dégustateurs espagnols.
Les concurrents - dix-huit équipes de quatre personnes, certaines venues avec un entraîneur, originaires d'Europe, de Chine, de Russie, d'Argentine ou du Brésil- se sont affrontés samedi matin dans la maison de champagne Bollinger où ils ont dégusté douze vins issus de différents pays du monde dont quatre crus français.
Pour chaque vin rouge ou blanc, l'équipe devait trouver le cépage principal, le pays de production, l'appellation, le producteur et le millésime. Pour trois des vins dégustés, l'équipe française a réussi à déterminer l'ensemble des cinq critères.
"Il faut se fier à son intuition, souvent la première impression donnée par le nez ou la robe nous met sur la bonne piste. Après il faut procéder par élimination", a expliqué à l'AFP Jean-Michel Perrussan, le capitaine des dégustateurs français, déjà lauréat en 2014 du titre de champion national par équipes.
A 53 ans, cet opérateur en radiologie s'entraîne une fois par semaine avec ses amis au sein d'un club d'amateurs de vins à Toulouse, où il déguste jusqu'à 1.000 cuvées par an.
L'équipe chinoise, composée de jeunes hommes et femmes d'environ 25 ans qui suivent des études d'oenologie ou de sommellerie en France, ont remporté la sixième place de la compétition en progression de deux rangs par rapport à 2013.
"L'avantage de la France, c'est qu'il y a beaucoup de salons des vins où nous pouvons déguster et enrichir nos connaissances", a souligné la chinoise Fei Fei 24 ans, qui a commencé son apprentissage de sommelière à Porto (Portugal) avant de poursuivre ses études à Bordeaux (sud-ouest).
Selon Philippe de Cantenac, journaliste à La Revue du vin de France, mensuel à l'origine de cette compétition, la troisième édition du championnat du monde devrait se tenir en octobre prochain à Châteauneuf-du-Pape, haut-lieu du vin français.
 

vendredi 17 octobre 2014

Le Biomimétisme, la Science et les Super Héros


Les prodigieux pouvoirs des super héros des comics semblent issus de l'imagination des scénaristes délirants. Pourtant, ils reposent sur des lois physiques et des découvertes scientifiques réelles. Que vient faire le Biomimétisme dans tout ça ? Le Biomimétisme consiste également à imiter des organismes naturels pour créer des innovations technologiques…
Alors nous allons confronter nos super-héros préférés à la science actuelle, pour savoir si la réalité peut parfois dépasser la fiction, et voir si on peut espérer un jour avoir les mêmes pouvoirs que nos supers héros…



Spiderman et la possibilité de marcher sur les murs

 

Spiderman est un jeune étudiant qui suite à une piqûre d'araignée radioactive, se voit hériter des capacités physique d'une araignée et notamment la faculté à marcher sur les murs.

Alors c'est possible? 


Des scientifiques on réussit à mettre au point, un nouvel adhésif reproduisant la morphologie des poils du gecko, un animal capable comme l'araignée se suspendre au plafond. Les pattes de ce reptile sont recouverts d'une multitude de filaments élastiques (des setae) qui se divisent eux-mêmes en des filaments plus petits nommés spatulae. La multitude de ces filaments permet une meilleure préhension de l'animal, et donc une meilleure adhérence sur n'importe quelle surface. On a réussi à obtenir un matériau dont la force adhésive est deux cent fois supérieure à celle de la patte du Gecko.
Le problème, c'est que ce matériau à base de nanotubes ne fonctionne qu'à toute petite échelle. Si on augmente sa surface afin de l'appliquer à l'homme, les nanotubes deviennent trop souples et se collent les uns aux autres plutôt que sur le mur. Si on sait "adhérer", on a encore du mal à détacher le matériau de la surface, surtout que le Gecko le fait très rapidement. La communauté scientifique se donne 10 ans pour arriver à un résultat.
 
Aquaman et la respiration sous l'eau.

 

Roi de la cité sous-marine Atlantis, Aquaman est capable nager rapidement, communiquer avec la faune marine et surtout respirer sous l'eau.

Alors c'est possible? 
Aujourd'hui, on a déjà mis au point un liquide fortement chargé en oxygène et qui permettrait une hypothétique ventilation liquidienne: les perfluorocarbones. En remplissant nos poumons de ce liquide, nous pourrions alors respirer sous l'eau. Des expériences en laboratoire, ont permis à des souris de respirer pendant 20h, et des chiens de tenir près de 2h. La fameuse scène dans le film Abyss, ou l'on voit une souris respirée sous l'eau a été réalisée sans trucage et grâce à ce liquide. Le liquide n'est pas encore réellement au point car on finit toujours par mourir asphyxié. En remplissant nos poumons de cette solution, ils deviennent incapables de fonctionner temps qu'ils sont noyés dans ce liquide. De plus, même si notre corps à un apport suffisant d'oxygène, nos poumons paralysés ne peuvent pas évacue le CO2.

L'homme invisible et Harry Potter et le pouvoir d'invisibilité
 
 
D'après le livre de H.G Wells, Le savant Griffin, invente une formule pour devenir invisible. Il décide d'expérimenter la formule sur lui-même, notamment pour fuir ses créanciers. Il devient alors totalement invisible. Harry Potter hérite, quant à lui, d'une cape le rendant totalement invisible aux yeux de tous lorsqu'il se cache dessous.

Alors c'est possible? 
Une chercheuse texane a réussi à rendre transparente la peau de hamster pendant une vingtaine de minutes, en injectant une substance qui a la propriété de chasser l’eau des tissus: le Glycerol. 5 minutes après l'injection, les scientifiques ont constaté que la peau devenait transparente sur 2 millimètres de profondeur, laissant voir clairement des vaisseaux et des capillaires sous-cutanés.
On va enfin pouvoir mater sans être vu ?
Oui et non. Les inventeurs du glycérol, eux-mêmes, reconnaissent d’ailleurs que la substance pourrait s’avérer trop toxique pour pouvoir être employé sur des êtres vivants. De plus, il ne permet que de dissimuler qu'une couche superficielle de la peau. On est bien loin du jour ou on pourra cacher tout notre organisme.
Pour la cape d'Harry Potter, la technologie remonte à 2003. L'équipe, menée par Dr. Susumu Tachi, de l'université de Keio. Elle fonctionne grâce à un système de caméras et de rétroprojecteurs. La cape renvoie sur votre torse, ce que les caméras, situées dans votre dos, enregistrent. La technologie ne fonctionne qu'à l'aide de caméras et de rétroprojecteurs. Elle simule une cape d'invisibilité mais le résultat est nul à l'œil nu. Il est donc encore impossible de se balader dans Poudlard, la nuit tombée.

Diablo (X-men) et la téléportation

 
 
Recruté par le Professeur Xavier dans son equipe des X-Men, Diablo est un mutant capable de se téléporter en une fraction de seconde, jusqu'à l'endroit qu'il désire.

Alors c'est possible? 
En 1998, des chercheurs européens et américains ont annoncés avoir réussi à téléporter un photon, c'est à dire une particule de lumière, d'un point à un autre. Même si il ne s'agit d'expériences réalisées dans le domaine de la physique quantique (un monde obscure où on ne comprend pas grand-chose), ils espèrent réussir à téléporter un atome d'ici une dizaine d'années.
Ce n’est vraiment pas encore d'actualité. Les scientifiques ne sont pour le moment qu'au début de leurs recherches. Cependant les scientifiques affirment que même si la téléportation humaine n'est pas pour tout de suite, aucune loi physique ne l'interdit. Cependant, il faudrait une énergie colossale pour réussir ce type de téléportation, près de 2 millions de fois l'énergie dégagée par une bombe atomique. Déjà qu'on galère en labo à téléporter des protons de 1,673×10-27 kg!



Tornade et le contrôle de la météo


Recrutée elle aussi par le Pr Xavier dans son équipe de choc, Tornade possède le pouvoir mutant de contrôler les éléments. Elle est capable d'interagir  avec le climat, en provoquant l'apparition du vent ou de la pluie.

 

Alors c'est possible? 
La Chine joue déjà aux apprentis sorciers avec la météo. La technique consiste à injecter dans les nuages des poussières ayant une forte affinité pour l’eau (sels de sodium, calcium, magnésium), des matériaux réfrigérants (neige carbonique, propane ou azote liquide) ou des noyaux glaçogènes (iodure d’argent) dans l’espoir de créer des gouttes assez grosses pour tomber et atteindre le sol. Ces opérations visent à augmenter la pluie ou à dissiper les nuages et les brouillards.

Alors enfin du soleil en Bretagne?
Même s'il est devenu possible de faire pleuvoir grâce à cette technique, plébiscitée par les chinois, l'Homme ne contrôle pas les éléments. Il est aujourd'hui, impossible de contrôler une tornade malgré plusieurs expériences sans succès. Malgré tout, il en est ressortit certaines conclusions permettant d'envisager un contrôle des ouragans dans un avenir proche. Un projet secret financé par le président des Emirats Arabes Unis aurait permis de faire tomber la pluie dans la région d'Abu Dhabi pendant l'été.